750 grammes
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2017-05-06T15:38:28+02:00

Jus tomate - fenouil

Publié par cuisine-pour-amateur

Préparation : 5 mns

 jus digeste et diurétique, excellent en cas de ballonnement intestinaux excellent pour la digestion.

Ingrédients (pour 2 verres) :

- 3 belles tomates

- 1 gros bulbe de fenouil

- 1 demi citron jaune

 

Préparation :

Laver et couper la tomate en morceaux

Laver, éplucher et couper en morceaux le fenouil

Peler et couper le citron

Mettre tout les ingrédients dans l'extracteur de jus

 

Bonne dégustatio

 

 

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2017-05-06T15:33:12+02:00

Jus pomme - concombre - carotte - épinard - fenouil

Publié par cuisine-pour-amateur

Préparation : 10 mns

jus booster d'énergie, bénéfique pour le transit

 

Ingrédients (pour 2 verres) :

- 2 pommes

- 1 concombre

- 3 carottes

- 1 bulbe de fenouil

- 2 poignée de feuilles d'épinards

 

Préparation :

Laver, éplucher si besoin et découper les pommes, concombre, carottes, fenouil

Laver et essorer les feuilles d'épinards

Mettre le tout dans l'extracteur de jus

 

Bonne dégustation

 

 

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2017-05-06T15:22:39+02:00

Jus concombre - citron - poire - pomme - menthe

Publié par cuisine-pour-amateur

Préparation : 5 mns

jus doux et frais, top pour toute la famille

recette dépurative et diurétique

 

Ingrédients ( pour 2 verres) :

- 2 pommes vertes

- 2 poires

- 1 concombre

- 1 citron

- quelques branches de menthe

 

Préparation :

laver , peler et couper en morceau les ingrédients

Effeuiller la menthe

passer le tout à l'extracteur de jus

 

Bonne dégustation

 

 

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2017-03-19T10:45:29+01:00

Avril

Publié par cuisine-pour-amateur

Fruits du mois d'avril :

  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Fruit de la passion
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mangue
  • Papaye

 

Légumes du mois d'avril :

  • Ail
  • Asperge blanche
  • Bette
  • Carotte
  • Chou blanc
  • Chou rouge
  • Chou-rave
  • Epinard
  • Laitue romaine
  • Oignon
  • Petit oignon blanc
  • Radis

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2017-03-19T10:43:25+01:00

Mars

Publié par cuisine-pour-amateur

Fruits du mois de mars :

  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Datte
  • Fruit de la passion
  • Kiwi
  • Mandarine
  • Mangue
  • Orange sanguine
  • Pamplemousse
  • Papaye
  • Pomme

 

Légumes du mois de mars :

  • Carotte
  • Céleri
  • Chou blanc
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-rave
  • Endive
  • Oignon
  • Petit oignon blanc
  • Poireau
  • Salsifis

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2017-03-19T10:34:34+01:00

Février

Publié par cuisine-pour-amateur

Fruits du mois de février :

  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Clémentine
  • Datte
  • Fruit de la passion
  • Grenade
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mandarine
  • Mangue
  • Orange
  • Orange sanguine
  • Pamplemousse
  • Papaye
  • Pomme

 

Légumes du mois de février :

 

  • Carotte
  • Céleri
  • Céleri branche
  • Céleri rave
  • Chou blanc
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-chinois
  • Citrouille
  • Endive
  • Mâche
  • Oignon
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Salsifis
  • Topinambour

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2017-03-18T14:45:08+01:00

jus pamplemousse rose - carottes - persil

Publié par cuisine-pour-amateur

Préparation : 10 mns

vitamine c, A, B9, potassium, manganèse, calcium, fer

jus anti coup de pompe :)

 

Ingrédients (2 verres) :

- 2 pamplemousses roses

- 5 carottes

- 1/2 botte de persil plat

- 1 cuillère à café de sucre de coco

 

Préparation :

Laver et éplucher les carottes

Couper et peler les pamplemousses

Laver et couper le persil

Passer le tout dans l'extracteur de jus

Mettre dans les verres, ajouter le sucre et mélanger

Déguster

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2017-03-18T14:37:34+01:00

Jus pomme - citron - épinard - betterave - céleri

Publié par cuisine-pour-amateur

Préparation : 10 mns

jus détox, très riche en antioxydants

Ce jus peut être dégusté à l'apéritif dans une verrine ;)

Ingrédients ( 2 verres) :

 - 2 pommes

- 1 branche de céleri

- 1 betterave

- 1/2 citron jaune

- 1 poignée de feuilles d'épinards

 

Préparation :

Laver et couper en morceaux les pommes et la branche de céleri

Détailler la betterave

Couper et peler le demi citron jaune

Laver et essorer les feuilles d'épinards

Passer tous les ingrédients dans l'extracteur de jus

Verser dans les verres et déguster

 

 

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2017-03-08T18:34:13+01:00

Jus de pomme - citron - orange - carotte - gingembre

Publié par cuisine-pour-amateur

Préparation : 10 mn

Tonifiant, dépuratif, antioxydant, digestif et diurétique

bénéfique pour le foie et la vessie

riche en vitamine A, c, potassium et magnésium

 

Ingrédients (pour 2 verres) :

- 2 pommes

- 5 carottes

- 1 orange

- 1/2 citron jaune

- 1 cm de gingembre

 

Préparation ;

Laver er découper en morceaux les pommes et carottes

Peler l'orange et le demi citron

Peler et émincer le gingembre

Passer tous les ingrédients dans l'extracteur de jus

Déguster

 

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2017-02-05T13:39:14+01:00

Soupe de lentille au lait de coco

Publié par cuisine-pour-amateur

Préparation : 10 mn

Cuisson : 30 mn

 

Ingrédients : (pour 4 personnes)

- 300 gr de lentilles corail

- 400 gr de tomates concassées

- 40 cl de lait de coco

- 40 cl de bouillon de légumes

- 1 oignon

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à café de curry en poudre

- sel, poivre, coriandre fraiche

 

Préparation :

Eplucher l'oignon et le ciseler finement

Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et le curry en poudre durant 5 mn.

Ajouter le lait de coco, mélanger et laisser réduire 5 mn à feu moyen

Ajouter les tomates concassées, le bouillon de légumes et les lentilles corail.

Saler, poivrer et laisser cuire à feu moyen durant 20 à 25 mn en remuant régulièrement.

Mixer la soupe et la servir parsemée de coriandre ciselée

 

 

 

 

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