tarte abricots

Je viens de découvrir près de chez moi, un primeur qui vient quelques jours par semaine directement du sud; autant dire que les produits sont excellents !

Après la tarte faite avec des tomates succulentes et d'un rouge rubis. J'ai acheté des abricots très sucrés

Préparation : 10 mn

Cuisson :30 mn

Ingrédients ; pour 6 personnes

- 1 pâte brisée (ou feuilletée)

- 1 kg d'abricots

- 125 gr d'amande en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation ;

Pré cuire la pâte 10 mn

Puis ajouter la poudre d'amande et les abricots

Je n'ai pas fait de crème en fond de tarte tellement les abricots étaient bons.