Gateau aux pommes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 40 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 100 g de sucre 
• 2 paquets de sucre vanillé
• 3 œufs
• 1/2 paquet de levure chimique
• 100 g de farine
• 25 g de Maizena
• 120 g de beurre
• 3 à 4 grosses pommes
• une pincée de poudre de vanille

Préparation :

Préchauffer le four à 160 °

Faire ramollir le beurre,

Mélanger les œufs avec les sucres et la poudre de vanille,

Ajouter la farine, la maizena,  la levure et le beurre fondu.

Bien mélanger, couper les pommes en lamelles et les ajouter à la préparation.

Beurrer un moule et déposer le mélanger et mettre au four

Bonne dégustation