Gratin style 'dauphinois"

 

Pour 5 personnes

Ingrédients :

- 1 kg de pomme de terre (bio si possible)

- 2 gousses d'ail

- poivre, sel

- 1 litre de crème liquide légère

Préparation :

Ecraser les gousses d'ail, les mettre au fond d'un plat à gratin.

Mélanger le poivre, le sel  et la crème liquide.

Couper les pommes de terre en lamelles et les incorporer dans le plat à gratin. Ajouter  la préparation précédente.

Cuire le gratin  environ 1 heure à 180 °.

NB : on peut ajouter du gruyère dans ce cas saupoudrer le gratin avant cuisson ... 

Comments

[1001]

Il est hyper appétissant ce beau gratin!

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

miam miam un vrai régal!!!!

[cuisine-pour-amateur]

merci


 

[jean marc]

simple, rapide et efficace !!!! et surement délicieux