Saumur, en plus d'être une ville très jolie avec son château, offre comme visite le musée du champignon : à ne pas rater!
culture du champignon de Paris :
la pleurote rose
Vous trouverez de multiples espèces, dont certaines expérimentales, ainsi que différents types de culture avec explications.
N'hésitez pas à vous y rendre. Ensuite vous trouverez dans la boutique des champignons à acheter. Ne pouvant ramener des champignons frais j'ai tenté les champignons séchés. Super !
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